Café Restaurant VEERHUIS EN VEERDIENST 3

In samenwerking met de Stichting "VEERDIENST 3" zal Café-Restaurant VEERHUIS voor de aankleding van uw vaartocht kunnen zorgdragen. Onderstaand treft u globaal onze mogelijkheden met richtprijzen aan.

Mogelijkheden:
·        De VEERDIENST 3 is geschikt voor een varend gezelschap tot 38 personen.
·        Aan boord zijn diverse drankjes te verkrijgen (zie volgende pagina's)
·        Onze keuken kan o.a.zorgdragen voor: (luxe) broodjes, lunches, broodmaaltijden, hors d'oeuvres, bittergarnituren en buffetten
·        U kunt vóór of ná de vaartocht lunchen of dineren in Café Restaurant VEERHUIS.
·        Diverse combinaties VEERHUIS/VEERDIENST 3 zijn op afspraak mogelijk.

Kosten:
·      Wanneer u gebruik maakt van onze catering wordt een vast bedrag voor service en organisatiekosten, waaronder vallen: organisatie van de vaart, bevoorrading, inrichten, opruimen, schoonmaken, administratie en afschrijving van Euro 45,00 in rekening gebracht.
·      Indien men geen gebruik maakt van de cateringfaciliteiten, wordt Euro 25,00 huur in rekening gebracht van ons servies en/of glaswerk, bestek e.d. Alles moet afgewassen, schoongemaakt en opgeruimd door u achtergelaten worden. Mocht dit niet of onvoldoende gebeurd zijn, dan wordt alsnog  Euro 25,00 in rekening gebracht (extra).
·      Indien gewenst is bedienend personeel aanwezig à Euro 24,00 p.p. per uur. Wanneer vertrek/aankomst niet in de Riedijkshaven geschieden, zal er Euro 19,00 p.p. per uur in rekening worden gebracht voor de vaartijd van en naar de plaats van bestemming.

Boekingen:
·      Bij de Havendienst kunt u de VEERDIENST 3 reserveren, tel. 078-6397878.
·      Voor de catering zorgt het VEERHUIS, u kunt hiervoor contact opnemen met Gert Zaat of Isabella Wildtham tel. 078-6132425.  Afspraken worden schriftelijk bevestigd, om misverstanden te voorkomen. Betaling binnen 14 dagen na factuurdatum

O V E R Z I C H T   A S S O R T I M E N T   &   P R I J Z E N

Per persoon in Euro’s

SOEPEN                Kerrie velouté met prei                                                                               3,60                            Tomaten/groentensoep                                                                                3,60
Zalm velouté met bieslook                                                                           4,70  

SPAANS BUFFET         € 19,50   

Koud:                       - Ham met meloen
- Zalmtapas
- Vijgen in rode wijn gemarineerd
- In pesto gemarineerde kipfilet
- Aïoli garnalen
- Kalfsfilet met kruidenmousse
- Pittige aardappelsalade met paprika en selderij
- Salade van gerookte kalkoen met rode ui, tomaat, boontjes en feta
- Garnalensalade met avocado en tomaat
- Paté met chutney
- Pikante runderroastbeef met basilicum tomaat

Warm                          - Pikante gehaktballetjes in tomaatuiensa
- Kippenvleugeltjes met rode pepertjes

Diverse                        - Stokbrood, knoflookboter en tapanade

HOLLANDS BUFFET € 26,50

Koud                            - Zalmsalade
- Gerookte zalmfilet
- Hollandse garnalen
- Hollandse Haring
- Rundvleessalade
- Runderroastbeef
- Gerookte rauwe ham
- Paté van het huis

Warm                          - Gebraden varkensrib
- Saté (2 stokjes) met pindasaus
- Spiesje met knoflookscampi

Diverse                         - Stokbrood, 2 sausjes en roomboter 

DESSERT BUFFET € 7,50

                                   - Fruitsalade
- Chocolademousse
- Appelcarré
- Kaneelbavarois                                                                                                                     

KOFFIETAFEL € 9,00

                                    - 3 soorten luxe vleeswaren
                                    - 2 soorten kaas
                                    - Gesorteerde broodjes, luxe broodsoorten, krentenbollen en croissants
                                    - jamsoorten en roomboter 

BROODJES               Belegde broodjes, aangekleed met sla, tomaat en komkommer

                                    - ham, kaas, gerookte kalkoen, salami e.d.                                      p.st.    2,10
                                    - luxe broodjes, gerookte vis, gerookte ham e.d.                              p.st.    3,90 

BITTER                     Minimaal per 40 stuks te bestellen

GARNITUUR    Standaard assortiment per stuk € 1,30
                           - toastje met gerookte zalmfilet
                           - toastje met pepermakreel
                           - tomaatje gevuld met Noorse garnalen
                           - toastje met brie
                           - parmaham met meloen
                           - stokbrood met haring
                           - toastje gerookte kipfilet
                           - komkommer gevuld met krabsalade

                             Luxe assortiment per stuk € 1,90
                            -  Scampi in knoflookolie
                            -  Tramazini (Italiaans brood) met gerookte zalm
                            - Tramazini met rauwe ham en rucola
                            - Gegrilde zwaardvis met salsa
                            - Bruschetta van tomaat en mozzarella
                            -  Spiesje met gemarineerde en gerookte kalkoen
                            -  Gemarineerde tonijn in ketjap
                            -  Serranohamrolletje met tapenade

DRANKEN                - Koffie, thee                                                              p.kan  10,00
                                    - Diverse limonades                                                                1,40
                                    - Alcoholvrij bier                                                                     1,90
                                    - Dommelsch  tappils                                                               1,90
                                    - Dommelsch  flesje                                                                2,10
                                    - Speciaal bier                                                                         2,50
                                    - Jus d' orange, chocomel, tomatensap, appelsap                        2,00
                                    - Huiswijnen: rood, wit, zoet, droog                                            2,70
                                    - Port, sherry, martini                                                                2,90
                                    Binnenlands gedistilleerd:                                                           2,00
                                    - Jonge jenever
                                    - Oude jenever
                                    - Vieux
                                    Buitenlands gedistilleerd:                                                             3,50
                                    - Whisky
                                    - Rum
                                    - Wodka

                                      Andere dranken op verzoek!